En cette période de forte chaleur, la Ville de Besançon rappelle qu’il est strictement interdit de se baigner dans le Doubs en raison de sa dangerosité.  « Le risque de noyade est réel même si l’eau peut sembler calme et peu profonde » ajoute la collectivité.

Michel Vienet, candidat Les Républicains, dans la 1^ère circonscription du Doubs, inaugure ce samedi matin son local de campagne, baptisé « la maison de campagne », située 5 bis rue du Polygone à Besançon.

La commission européenne a approuvé en cette fin de semaine l’ajout de la Cancoillotte dans le registre des indications géographiques protégées (IGP). Rappelons que cette spécialité fromagère est produite en Franche-Comté. Cette nouvelle appellation vient s'ajouter à la liste des 1578 produits agricoles déjà protégés. L’IGP est liée à un savoir-faire et une origine géographique. Ce label confère au produit une protection à l’échelle nationale mais également internationale. L’IGP a été mise en place par la réglementation européenne en 1992.  Elle  a été étendue aux vins en 2009.

La « Cancoillotte » est une spécialité fromagère, obtenue par fonte d'un fromage au lait écrémé de vache appelé « metton », additionné de beurre et d'eau. La fonte des fromages demande une grande maîtrise, et chaque fondeur possède son « tour de main », qui se transmet au niveau de chaque fromagerie, permettant l'obtention de la texture spécifique de la « Cancoillotte ».

Un homme de 64 ans a été retrouvé pendu à Sansom  (25) hier soir, vers 19h, au lieu-dit « le cerisier ». Le sexagénaire avait envoyé un SMS à son frère pour lui annoncer sa volonté de mettre fin à ses jours. Après être parvenus à localiser son téléphone, les gendarmes retrouvent la victime, sans vie, à l’endroit indiqué, le long de la RN 83. La tentative de réanimation est restée vaine.

Un jeune homme de 18 ans a donné du fil à retordre aux policiers cette nuit, chemin de Mazagran, à Besançon. L’individu, qui s’était vu refuser l’entrée à une boite de nuit, s’est jeté dans le Doubs, en aval de la passerelle de Casamène. Il a été maîtrisé par trois sauveteurs et un policier, qui s’est jeté à l’eau. Extrêmement violent, le jeune homme a dû être menotté à sa sortie de l’eau. Après bilan, il a été évacué sur l’hôpital Minjoz, sous escorte policière.

En handball. Pour la dernière de la saison en proligue, le Grand Besançon Doubs Handball s’est incliné à domicile hier soir. Les hommes de Benoît Guillaume ont été vaincus sur leur parquet par Angers sur le score de 26 à 29. Les Bisontins avaient acquis leur maintien la semaine dernière.

Le rêve de Ligue 1 s’est achevé hier soir pour le FC Sochaux Montbéliard. Les hommes d’Omar Daf se sont inclinés lors de la séance des tirs au but sur le score de 5-4 pour leur adversaire, l’AJ Auxerre.  A l’issue du temps réglementaire, le score était de 0-0.

Une voiture de police a été visée par un jet de caillou ce vendredi après-midi, vers 14h30, rue Charles Wittmann à Besançon. Le pare-brise arrière du véhicule a été brisé. Un individu a lancé en direction de la patrouille une injure.

Cette dernière était présente sur ce secteur bisontin pour constater un vol par effraction. Les deux hommes, âgés de 21 et 17 ans, connus des services de police ont été interpellés puis placés en garde à vue. Elle est toujours d’actualité ce vendredi soir.