Besançon : coup d’envoi du concours de la meilleure Saucisse de Morteau 2026

À Besançon, le concours de la meilleure Saucisse de Morteau 2026 débute ce vendredi 24 avril au CFA Hilaire de Chardonnet. Une trentaine de salaisonniers seront évalués par une centaine de dégustateurs, sur des critères précis, du visuel au goût après cuisson. Un premier rendez-vous gourmand avant la remise des médailles prévue en octobre.