Toutes les fromageries du département du Doubs ne se sont pas encore mises en conformité avec la réglementation des rejets dans les milieux naturels. Selon des chiffres communiqués par la préfecture du Doubs, sur les 14 entreprises identifiées en 2022, « huit n’ont pas encore pris les mesures nécessaires » et font encore l’objet d’une procédure.
Par ailleurs, sur les 95 fromageries du département, treize présentent une non-conformité d’ordre administratif, sans aucun impact sur les milieux. Le représentant de l’état les invite à prendre les mesures qui s’imposent. Précisons que des astreintes ont été prononcées, allant pour certaines d’entre elles jusqu’à 1 500 euros par jour