Nouveau Nutri-Score : engagement des ministres, mais un document à perfectionner encore

C’est confirmé depuis quelques jours. La mise à jour du Nutri-Score a été validée par le gouvernement. Catherine Vautrin, Annie Genevard, Éric Lombard, Yannick Neuder et Véronique Louwagie ont signé collégialement l’arrêté, tout en demandant « une démarche d’amélioration continue du dispositif Â». Une attention particulière sera notamment prêtée pour que les nouvelles informations  ne « nuisent pas aux produits issus de la richesse de nos terroirs et symboles de notre patrimoine culinaire Â». 

Il est regretté que ces produits soient « notés défavorablement par l’algorithme du Nutri-Score, calculé à partir d’une quantité de 100 grammes ou 100 ml de produits Â», alors que selon les ministres, « ils offrent des bienfaits nutritionnels reconnus, lorsqu’ils sont consommés selon les repères nutritionnels en vigueur. Plus d’infos sur : https://www.mangerbouger.fr/