Le passage du Tour de France en Franche-Comté se prépare. Ce mardi matin, une réunion s’est tenue à la Sous-préfecture de Pontarlier. Rappelons que la Grande Boucle traversera le 18 juillet prochain le Haut-Jura, le Haut-Doubs, le canton de Neuchâtel et celui de Fribourg. Soit un parcours de 209 kilomètres, au départ de Moirans-en-Montagne. L’arrivée se disputera à Berne. Dans le Jura, les coureurs traverseront les communes de Meussia, Clairvaux-les-Lacs, Doucier, Pont-du-Navoy, Onglières, Censeau ou encore Petit-Villard. Dans le Doubs, il sera possible de voir passer le peloton à Bonnevaux, Vaux-et-Chantegrue, Malbuisson, La Gauffre et les Verrières-de-Joux. Une fois en Suisse, direction Saint-Sulpice, Couvet, Travers, Brot-Dessous et Neuchâtel.
Censeau se mobilise
A Censeau, tout le monde se mobilise derrière Pierre Bregand, le maire. L’objectif est d’organiser une belle fête et d’accueillir le mieux possible le public qui viendra passer quelques heures dans la commune. « La population est impliquée fortement sur ce dossier. Tout le monde est prêt à accueillir le plus efficacement possible cette étape » explique Mr Bregand. Depuis plusieurs mois maintenant, les villageois et les associations s’investissent dans la conception des décorations et l’organisation et la préparation des animations qui seront présentées le jour j. Un écran géant a même été prévu pour permettre aux visiteurs de suivre l’entièreté de la course. Comme les maires des autres villages traversés par la course, Pierre Bregand a participé à plusieurs rencontres avec les services de l’état. « Ces réunions ont pour principal objectif de garantir la sécurité du public et des coureurs » explique l’édile jurassien.
Grand prix des communes gourmandes du Tour de France 2016
Le village de Censeau a été retenu pour participer au grand prix des communes gourmandes du Tour de France 2016. 23 communes françaises sont sur le pied de guerre pour présenter la meilleure recette de madeleine. Dans le Jura, une madeleine aux escargots, agrémentée de Pontarlier et de beurre d’escargot, a été retenue. Dix recettes étaient en compétition. Lors du passage du Tour, Bernard Hinault se verra remettre un petit sachet composé de 40 madeleines cuisinées qui seront ensuite appréciées par un jury parisien. La note finale tiendra compte de l’aspect visuel, du goût, de l’originalité de la recette, ... . La commune devra également être décorée en rose et blanc le 18 juillet prochain. Le village vainqueur gagnera des ordinateurs pour son école.