Après deux éditions annulées en raison du Covid, la Foire Comtoise revient à Micropolis à Besançon, dès le 21 mai et jusqu’au 29 mai avec comme invité d’honneur cette année, le Sénégal.

« C’est un grand plaisir de retrouver tous nos amis qui participent habituellement à notre Foire », ce sont les mots de Didier Sikkink, directeur de Micropolis qui se réjouit à la fois d’accueillir les quelques 500 exposants qui viennent pour 40% de la région Bourgogne Franche-Comté et la centaine de forains également présents sur le site. Ce sont 28 000 mètres carrés couverts qui sont utilisés pour réceptionner tous les exposants. Concernant le nombre d’entrées, le directeur de Micropolis ne pense pas atteindre la fréquentation de 2019 qui était de 136 000 entrées : « Si j’atteins 125 000 entrées, je serai très satisfait vu le contexte. »

Le Sénégal : invité d’exception

C’est la première fois que la Foire Comtoise accueille un pays noir africain. C’est une fierté pour le directeur d’accueillir ce pays, mais également pour le directeur du pôle restauration de Micropolis, Eric Ferrand, qui a été accompagné d’une cheffe cuisinière du Sénégal pour élaborer le menu sénégalais qui sera proposé aux visiteurs. « On veut faire voyager les visiteurs sans les faire décoller » relate le chef qui décrit la cuisine sénégalaise comme épicée : « Épicé ne veut pas dire fort ! La cuisine sénégalaise est agrémentée de gingembre, de coriandre ou encore d’oignons ». Il ajoute : « La pâte d’arachide est aussi un produit de base qu’on utilise énormément ». Le chef espère faire entre 2600 et 3000 repas sur la période. 30 autres restaurants seront présents pour régaler les visiteurs.

Des stars au rendez-vous

Pour cette 94^ème édition de la Foire Comtoise, des invités de marque seront là telles Miss France, le mercredi 25 mai ou encore la finaliste de The Voice, Ecco en showcase le vendredi 27 mai. Le grand spectacle sera aussi de la partie avec ses trois à quatre représentations par jour et ses 70 000 entrées disponibles. Spectacle aux couleurs du Sénégal et plus particulièrement de l’Ile de Gorée, avec comme le dit Didier Sikkink : « Des rythmes, des sons et des odeurs » qui vont faire voyager les spectateurs en Afrique. Il l’assure « Le Foire n’a pas changé ». Cinq nocturnes par semaine sont également prévues à partir de 20h jusqu’à 23h.

La fête foraine innove

C’est près d’une centaine de forains qui seront présents pendant ces 8 jours. Une nouveauté fera son apparition, en effet une boîte à rires sera sur le parking de Micropolis. Cette attraction pour petits et grands fait 100m de long et haute de six étages. On y passe au moins 40 minutes avec une série de gags et de jeux amusants. Le Super Bowl apportera de belles sensations avec son plateau inclinable et ses voitures qui tournent dans tous les sens. A partir de lundi 8h, le montage officiel des manèges et attractions commence.

Les interviews de la rédaction

Didier Sikkink, directeur de Micropolis

Le boulanger bisontin Cédric Girod (35 ans) représentera la région Bourgogne Franche-Comté lors de la finale du 8è concours national de la meilleure baguette de tradition française qui se déroulera du 16 au 18 mai sur le parvis de la Cathédrale Notre-Dame de Paris. Cet évènement est à l’initiative de la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française.  L’artisan bisontin, qui est sorti vainqueur de l’épreuve régionale, aura six heures pour fabriquer, sur place et devant le public, 40 baguettes de tradition française répondant aux exigences du décret de septembre 1993. Aspect, croûte, arôme, mie, mâche, goût… Rien n’échappera aux experts.

C’est avec un état d’esprit de sportif qu’il se rend à Paris. Ce professionnel consciencieux et passionné ne veut pas manquer l’épreuve qui se présente à lui. Chaque jour, il se prépare sans relâche. Il multiplie les travaux dans son laboratoire, utilise du matériel et des farines différentes et envisage toutes les situations possibles. Il est vrai que le 16 mai prochain, les conditions seront particulières et pourraient avoir un impact sur la fabrication.

Soutiens et encouragements

 Cédric Girod ne veut pas décevoir sa clientèle. Il veut continuer à produire des baguettes et autres produits tel que lui aimerait les consommer. Le boulanger se définit comme un véritable artisan, soucieux du travail bien fait. Chaque jour, ses clients, qui sont de plus en plus nombreux à franchir les portes de son magasin, l’encouragent et lui rappellent le plaisir qu’ils ont à consommer des produits issus de la tradition et du savoir-faire français. Une reconnaissance de son travail qui lui est si cher.

Ludinam, le festival de tous les jeux se poursuit à Besançon. Ce samedi, sous un soleil radieux, les participants s’en sont donnés à cœur joie. Installé notamment au parc Granvelle, l’évènement a transporté son public « en enfance ». C’est d’ailleurs, la thématique donnée à cette nouvelle édition.  Ludinam attend son public ce dimanche également.

On l’a appris ce jeudi soir. La Maison de Louis Pasteur à Arbois a été retenue pour participer au premier tour des votes du Monument préféré des Français, l’émission de France 3. Un vote régional déterminera le monument qui représentera chaque région et concourra au titre de Monument préféré des Français 2022. Cette première phase de votes se déroulera du lundi 9 mai au vendredi 27 mai. Les deux autres monuments en lice pour représenter la région Bourgogne Franche-Comté sont l'Abbaye de Fontenay et le Château de Bazoches.

La 1^ère édition de la grande foire de Lons-le-Saunier se déroulera les 13, 14 et 15 mai prochains dans la capitale jurassienne. My Production, l’organisateur de cet évènement, annonce d’ores et déjà un évènement commercial de qualité et animé.

De nombreux exposants jurassiens et francs-comtois seront présents pour présenter leur savoir-faire dans les domaines de l’habitat, de la gastronomie, du tourisme, des services, du bien être et de l’automobile. Pour rendre ce 1^er rendez-vous le plus festif possible, le programme des animations s’annonce riche. Elsa Bois, finaliste de la dernière saison de l’émission de TF1 «  Danse avec les Stars », est annoncée pour le samedi. Le public pourra également participer à des cooking-shows, assister à des spectacles de danse, applaudir Miss France et même gagner des entrées pour Disneyland à Paris.

Le plaisir de se retrouver

My Production ne cache pas sa satisfaction de pouvoir renouer avec ces beaux rassemblements populaires, où toute la famille à plaisir à se rendre. L’évènement se tiendra les 13, 14 et 15 mai prochains à Juraparc Lons-le-Saunier. Les horaires sont les suivants : vendredi de 11h à 19h, samedi de 10h à 20h et dimanche de 10h à 18h.

L'interview de la rédaction / Amélie ( My Production)

Les 7 et 8 mai prochains, le célèbre Trail des Forts se disputera à Besançon. Des parcours de 57, 30, 21 et 11 kilomètres seront proposés. Ces tracés techniques proposeront également une escapade historique au cœur des fortifications qui ceinturent la cité bisontine. Patrimoine, histoire et environnement sont au cœur de cet évènement sportif.

Pour tout savoir sur ce rendez-vous et s’inscrire : https://www.sport16.fr/traildesforts2022/website/select_competition

Après 3 ans d'absence, à cause de la crise du Covid qui ne lui a pas permis de se produire en 2021, la troupe des Etoiles Noires fait son grand retour sur scène à l'occasion de sa tournée 2022 du 6 mai au 11 juin prochain,  en débutant comme à son habitude à Villers Le Lac les 6 et 7 mai et en terminant sa route par Besançon le 11 juin.

Nouveau spectacle : nouveau thème

C'est année la troupe revient avec un spectacle inédit de chant, danse et de musique live, baptisé  « Du grenier aux étoiles ». Tout au long de la représentation,  le public sera guidé par une jeune fille candide à la porte d'un mystérieux grenier. Ce personnage  sera accompagné par sa marraine qui lui apprendra que le monde n'est pas si parfait lorsqu'il s'agit d'apprendre à devenir adulte.

Des fonds au profits de « Semons l'Espoir » , mais pas seulement

Historiquement partenaire de « Semons l'Espoir » , il est donc naturel que les bénéfices récoltés lors de cette tournée soient majoritairement reversés à l'association,  dont la troupe soutient dans de nombreux projets depuis plusieurs années,  tels que la construction et le développement de la Maison Des Familles de Besançon.

Cette année les Etoiles Noires soutiennent également quatre autres associations locales : « les « Z'amis de l'Aube », « Traces de Vies », « Les Amis de la Pédiatrie », « ASCAP Handicaple ». « Nous sommes ravis de semer l'espoir pour faire découvrir de nouvelles associations et les Etoiles Noires » confie Loren Marguet membre de du collectif.

Pour plus d'information rendez-vous sur : www.les-etoiles-noires.fr ou au 06,77,99,02,97.

L'interview de la rédaction

La 24^ème édition de la Diagonale du Doubs se tiendra ce dimanche dans les rues Saônoises. Organisée par l’association A.M.I.C.A.L.E, l’événement propose plusieurs parcours afin de rassembler les amoureux de VTT de tout âge. Une journée rando sans chrono autour de la biodiversité locale.

Se faire plaisir

Organisé par l’Association pour la Musique, l’Information locale, la Culture, l’Activité sportive, les Loisirs et l’Environnement, la Diagonale du Doubs fête cette année son 24^ème anniversaire. En effet, outre ces deux dernière années, Covid oblige, les rues de Saône accueille depuis 1996 des centaines de cyclistes. Amateurs ou experts, ces derniers ont cette année la possibilité de choisir entre 10 circuits, dont 5 parcours VTT, 3 parcours cyclo et 2 parcours pédestres. Le but, c’est de se faire plaisir affirme Sophie Ettassi, responsable de la communication de l’événement : « C’est une rando et pas de chrono ; c’est vraiment le plaisir de faire du sport pour soi-même. »

Un engagement pour la nature

Un départ donné à l’Espace du Marais de Saône, un espace naturel de 800 hectares à-même de soutenir les valeurs promues par l’association : la convivialité et la protection de l’environnement. Une manière de « découvrir la nature qu’il y a autour de nous », poursuit Sophie Ettassi. Et cette année, les paysages Saônois accueilleront environ 1700 participants et quelques 350 bénévoles, sur place pour vous accompagner tout au long de la journée.

L'interview de la rédaction

Morteau voulait son festival de musique, l’Escale l’a fait. Les 29, 30 avril et 1er mai  prochains, la cité du Haut-Doubs vivra au rythme du Festi’Burn’s, la 1^ère édition de ce rendez-vous musical qui devrait en appeler d’autres. Mathias Bourney, le gérant des lieux, est fier de pouvoir proposer un tel rendez-vous, qui se veut festif et rassembler un large public, désireux de renouer avec les belles ambiances d’avant covid.  Durant ces trois jours, le public pourra se divertir au son du rock celtique, du rock’n roll et du blues. Tout le monde devrait y trouver son compte.

Pour participer à cet évènement : Facebook : https://www.facebook.com/Festi-Burns-105148655303958 ou sur Instagram : https://www.instagram.com/festiburnsfestival/?hl=fr 

L'interview de la rédaction / Mathias Bourney, directeur de l'établissement mortuacien

Les Journées du Bien-Être Santé, Sport, Alimentation et Détente qui se dérouleront du 28 au 30 avril à la Maison de Quartier Rosemont-St-Ferjeux à Besançon vont accueillir de nombreux conférenciers et intervenants sur différents thèmes. Rencontre avec Anne Sophie Bouillet auto-entrepreneuse organisant des ateliers sur la connaissance de soi et l'estime de soi.

Rompre avec le stéréotype que « s'occuper de soi est une perte de temps »

 Anne Sophie Bouillet souhaite rappeler que prendre le temps de s'occuper de soi-même n'est pas inutile malgré les idées reçues : « s’occuper de soi c'est le début d'aller bien avec soi-même et avec les autres ». C'est donc à travers divers ateliers que l'ancienne professeure permettra aux visiteurs de « prendre un temps pour eux » et de rappeler que « la santé n'est pas qu'à caractère physique ».

 Des ateliers pour « prendre possession de soi-même »

 En collaboration notamment avec une diététicienne, Anne Sophie Bouillet, souhaite organiser des ateliers autour des 5 sens avec de l'écriture et des dégustations. De plus, des ateliers interactifs vont être mis en place afin que les visiteurs puissent avoir un moment de réflexion et une prise de conscience sur eux même. Un des buts de ces ateliers est de « faire vivre les choses plutôt que de les raconter ».