L'initiative visait un changement radical de politique agricole helvétique avec notamment des mesures pour préserver les surfaces cultivables, favoriser des prix équitables et renforcer les échanges directs entre paysans et consommateurs. Et ce en favorisant les circuits courts pour permettre aux petites exploitations locales de retrouver un minimum de rentabilité. Les produits étrangers ne répondant pas aux normes sociales et environnementales suisses auraient été interdits et les autres auraient été soumis à des taxes douanières.
La crainte d'une forte augmentation des denrées alimentaires, a sans doute pesé lourd. Les élus pensent eux que ce résultat montre que les suisses sont satisfaits de la qualité des aliments et de leur prix.
