Jura : le Département veut davantage de produits locaux dans les cantines des collèges

Le Conseil départemental du Jura et la Chambre d’agriculture ont signé, le 4 novembre dernier, à Montrond, la convention AJiL, pour « Agricultures Jurassiennes et Alimentation Locale ». L’objectif est de favoriser l’approvisionnement des collèges auprès des producteurs locaux. À cette occasion, près de 20 agriculteurs ont rencontré 24 représentants de 12 établissements scolaires.

Au premier semestre 2026, les collèges concernés utilisaient en moyenne 43,95 % de produits répondant aux critères de la loi EGalim, dont 23,45 % de produits biologiques. Cette initiative vise à soutenir les filières agricoles jurassiennes tout en améliorant la qualité des repas servis aux collégiens.