À la fin de 2021, le Jura comptait près de 100 000 emplois, avec une progression constante de l’emploi salarié privé depuis une décennie. Le secteur industriel reste un pilier du département, porté notamment par la chimie et les industries agroalimentaires (IAA), tandis que la plasturgie, le travail du bois et la lunetterie maintiennent leur empreinte.
L’emploi agricole, bien que marqué par une concentration des exploitations, connaît une hausse, avec une montée du salariat. À l’inverse, le secteur non marchand, et en particulier la sphère publique, voit son nombre d’emplois légèrement reculer. Si l’économie jurassienne s’appuie sur des entreprises de taille intermédiaire et des groupes étrangers, ce sont les PME qui ont contribué à 75 % des créations d’emploi entre 2017 et 2021. Ces structures, ancrées localement, affichent une forte productivité, en particulier dans les métiers artisanaux. L’industrie du travail du bois reste stable, tandis que plusieurs secteurs industriels traditionnels souffrent de la concurrence internationale et enregistrent des pertes significatives d’emploi. Le Jura est également confronté à des défis économiques et écologiques majeurs, notamment la hausse des prix de l’énergie et la nécessité de décarboner les processus de production. Face à ces enjeux, le département devra concilier compétitivité et durabilité, tout en assurant la transmission des savoir-faire face aux nombreux départs à la retraite des travailleurs issus du baby-boom.
Qui sont les plus gros employeurs jurassiens ?
En 2021, selon les derniers chiffres de l’Insee en vigueur, les sites Inovyn et Solvay de Tavaux et V33 de Domblans sont les trois premiers employeurs du département du Jura. Le premier affiche entre 750 et 999 salariés pour le premier et de 500 à 749 pour le second. La première entreprise du Haut-Jura, implantée à Bellefontaine, la société Signaux Girod, enregistrait, en 2021, entre 200 et 249 collaborateurs. Précisons qu’un un tiers des établissements, créateurs d'emplois, dépend d’un groupe. Ils concentrent 65 % de l’emploi salarié, quatre points de moins qu’au niveau régional. Néanmoins, les groupes étrangers sont un peu plus implantés dans le département. Ainsi, près d’un emploi sur huit est lié à une multinationale étrangère, surtout dans l’industrie.