Jura : Bientôt une indication géographique pour la tournerie et la tabletterie ?

La demande d’indication géographique concernant l’activité tournerie- tabletterie du Jura se précise. Les professionnels veulent se regrouper pour protéger et valoriser ces savoir-faire. L’objectif est de décrocher une homologation d’ici 2 à 3 ans. L’interprofession espère pouvoir être en mesure de déposer sa demande officielle à compter du mois de juin prochain. Grâce à ce label, les artisans jurassiens entendent également protéger leurs métiers et lutter contre la concurrence étrangère.