Choix du secteur :
Se connecter :

Xavier Deforet, boucher, charcutier, traiteur, récemment installé à Franois, près de Besançon, après quinze années dans le métier, participera le 6 mars prochain à la grande finale nationale  du concours des meilleurs artisans de France.

Ce jeune professionnel de 30 ans fait partie des huit meilleurs bouchers français, retenus après deux temps de sélection. A l’issue d’une première étape, 22 professionnels, établis sur tout l’Hexagone, ont obtenu les faveurs du jury. La seconde épreuve, qui consistait à présenter une préparation bouchère, qu’il a fallu filmer, n’a maintenu en compétition que huit candidats. Le 6 mars prochain, Xavier Deforet va devoir monter des viandes, qu’il aura lui-même sélectionnées, pour en sortir différentes pièces sur du bœuf, du veau et de l’agneau. Un ultime rendez-vous d’une durée de huit heures.

Le Grand Bisontin ne cache pas son plaisir de représenter sa profession et l’artisanat français. Huit autres branches (carreleurs, plombiers, …) se défieront également lors de cette grande épreuve finale parisienne.

Les derniers propos de Pascal Curie, le président de Grand Besançon Habitat, tenus lors d’une conférence de presse, ce mardi, sur le thème de la fusion entre Grand Besançon Habitat et la SAIEMB, ne sont pas passés inaperçus. L’intersyndicale FO, CGT, CFDT tient à réagir à son tour. Elle dresse un bilan plus contrasté de la situation et des négociations en cours.

Abdelouahab Atil de Force Ouvrière pointe un blocage au niveau «  des accords adaptation », qui doivent préciser contractuellement les conditions dans lesquelles les salariés de la nouvelle SEM vont effectuer leurs missions « Autant le projet de fusion va très vite. Autant les retours sur les accords d’adaptation sont plus longs à obtenir » explique-t-il avec humour. Selon Mr Atil, les promesses de Jean-Louis Fousseret et de Pascal Curie «  de tout niveler par le haut » sont remises en cause. « Depuis une dizaine de jours, c’est le statu quo. On n’avance pas. On ne nous dit pas tout » précise-t-il. Dans ces conditions, le responsable syndical explique que « les salariés de Grand Besançon Habitat ne sont pas bien ». « Ils attendent avec beaucoup d’angoisse leurs nouvelles affectations et la nouvelle organisation » ajoute-t-il. Le syndicaliste exprime également des doutes sur la solidité financière de la nouvelle structure. Il s’inquiète également pour l’avenir des salariés, « les actuels accords pouvant être remis en cause d’ici les dix prochaines années ».

Selon lui, ‘pour l’heure, rien n’est fait ». « Il existe encore trop de zones d’ombre ». Mr Atil regrette que « ce sujet n’apparaisse pas dans les programmes des candidats aux élections municipales ».

Ce jeudi 27 février marque le dernier conseil municipal pour Jean-Louis Fousseret, le maire bisontin sortant, qui a décidé de ne pas se représenter.

A l’ordre du jour de cet ultime conseil municipal d’avant élection : l’actualisation du Plan Pluriannuel d’Investissement, les subventions pour des séjours scolaires, le contrat enfance jeunesse, les travaux concernant le campus de la Bouloie-Temis ou encore l’action « cœur de Ville » et la semaine de lutte contre le racisme et l’antisémitisme.

Difficile de ne pas envisager que le scrutin de mars prochain animera également les débats et les discussions à venir.

Dans le cadre de la semaine européenne de prévention et d’information sur l’endométriose qui se déroulera du 2 au 8 mars, le CHU de Besançon s’associe à EndoFrance pour sensibiliser le grand public à cette pathologie gynécologique chronique qui touche une femme sur dix en âge de procréer.

Trois temps forts seront organisés : un stand d’information tenu par EndoFrance le mardi 3 mars de 10h à 17h aux consultations gynécologiques du CHU (bâtiment vert, niveau +1), une marche nordique le samedi 7 mars à 14h au départ de la Maison des familles sur un parcours de 8 km, puis une conférence grand public à 16h30 animée par les médecins du CHU à la Maison des familles -> inscriptions par mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

L’ESBF s’est inclinée ce mercredi soir, au Palais des Sports Ghani Yalouz,  contre Metz dans le cadre de la 18è journée de LFH. Score final 34 à 36 pour les Lorraines.

Sous-catégories