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La Maison de l’absinthe, à Môtiers dans le Val de Travers, est désormais ouverte au public. Son inauguration officielle s’est tenue ce mardi matin de l’autre côté de la frontière.

Grâce à ce nouveau site, situé en plein cœur de la route de l’absinthe, le territoire suisse vient de se doter d’un outil pertinent entièrement consacré à cette boisson identitaire de la région. La maison de l’Absinthe va permettre de mettre en valeur le produit, ses producteurs, son patrimoine et son terroir. Elle remplit à la fois une fonction de lieu d’accueil des visiteurs, de promotion, d’exposition, de vente et de centre de coordination suisse de la Route de l’absinthe.

L’ancien Hôtel de district de Môtiers.

L’endroit n’a bien sûr pas été choisi au hasard puisque que cette maison s’est installée dans le bâtiment de l’ancien Hôtel de district de Môtiers. Un lieu chargé d’histoire pour tous les passionnés. « C’est ici qu’étaient jugés les clandestins. Le juge vivait dans la maison. Il y avait par exemple le poste de police au rez-de-chaussée. C’est aussi le lieu où l’on stockait les alambics séquestrés avant qu’ils partent pour Berne pour y être détruits » explique Yann Klauser, le directeur de la Maison de l’Absinthe.

La Route de l’Absinthe

Rappelons que la Route de l’absinthe est un itinéraire culturel franco-suisse mettant en réseau des sites remarquables, des activités dérivées et des manifestations en lien avec l’absinthe dans le Val-de-Travers et la région de Pontarlier. Sur un parcours balisé de 40 kilomètres, les touristes et passionnés peuvent découvrir 79 sites, entre France et Suisse, entre Pontarlier et Boveresse. Sur la route des curieux, des distilleries, des champs de culture, des sites de contrebande, des musées et même de la gastronomie (chocolats, pâtisserie, salaisons, restaurants, brasserie, …).

La Maison de l’Absinthe de Môtiers est ouverte du mardi au samedi de 10h à 18h et le dimanche de 10h à 17h. Le site espère accueillir près de 30.000 visiteurs chaque année.

Un grave accident s’est produit ce matin vers 9 heures 15, rue Claude Chappe à Pontarlier. Une femme de 61 ans est passée sous un camion, alors qu’elle traversait la chaussée. C'est ce que l'on apprend ce midi aurpès des pompiers du Doubs.

Selon les premiers éléments, le chauffeur du poids lourd, transportant de l’eau, ne l’aurait vue que tardivement. Il s’est arrêté au moment où la victime se trouvait au niveau des roues arrières du véhicule. Le camion n’a pas roulé sur la sexagénaire, mais cette dernière a été sérieusement touchée au bassin. Elle a été transportée, médicalisée, par hélicoptère au CHU de Besançon.

A la rentrée 2015, les enfants du syndicat scolaire d’Amancey seront accueillis dans une nouvelle école. Un établissement qui sera en parti construit avec les résineux du secteur. Dans le canton d’Amancey, les élus locaux ont vu en cet investissement un intérêt pédagogique incontournable. C’est la raison pour laquelle, en accord avec les enseignants, ils y ont associé les enfants de l’école publique du village. Il y a quelques jours, ils étaient en forêt avec des agents de l’ONF pour choisir les arbres qui serviront à la construction de l’ensemble.

Sur les conseils du cabinet chargé de ce projet, il a été décidé d’utiliser les ressources en bois des villages du secteur pour ériger le nouveau bâtiment et d’associer les enfants à ce chantier pour qu’ils découvrent les coulisses de cette ambitieuse construction. « Nous avons sur nos communes des résineux de qualité qui permettent de construire cette nouvelle école » explique Philippe Marechal le Maire d’Amancey. Et de préciser « Nous voulons donner une dimension pédagogique à cet investissement ». Dernièrement, en compagnie d’agents de l’ONF, les enfants se sont rendus en forêt pour découvrir ce que sont les bois et comprendre comment s’effectue la sélection des épicéas et les travaux de martelage qui en découlent . Prochainement, les écoliers participeront à la replantation des épicéas et découvriront les différents métiers du bois. « Par l’intermédiaire de ce chantier, nous voulons mettre en valeur les résineux du massif jurassien et permettre aux jeunes de mieux connaitre leur environnement proche et les métiers liés au bois » conclut Mr Marechal.

150 enfants accueillis

La nouvelle école regroupera cinq classes, dans un premier temps, et sans doute une sixième à l’avenir. Soit 150 enfants de la maternelle au primaire, originaires du chef lieu de canton et de quelques villages voisins. Actuellement, l’école publique d’Amancey accueille des bambins originaires d’Amancey, Fertans, Malans et Amondans. En 2015, les enfants des communes de Bolandoz et de Montmahoux déménageront vers le bourg-centre. Une septième commune, en l’occurrence celle de Cléron, devrait les rejoindre.

Soyez vigilants… La Ville de Pontarlier tient à alerter la population sur des démarchages suspects menés actuellement aux domiciles des particuliers.

Un ou des indivudus proposerai(en)t à la vente des encarts publicitaires pour un pseudo magazine municipal. Dans un communiqué, la Ville de Pontarlier signale qu'elle n'est associée à aucune opération de ce genre.