Ce samedi, à 9h sera officiellement donné le coup d’envoi du salon international de l’agriculture, qui fermera ses portes le 2 mars. Pas moins de 4.000 animaux sont à découvrir sur place. Une véritable immersion au sein de différentes filières. Cette année, c’est Oupette, une vache limousine qui en est l’égérie. Cette année encore, le public pourra apprécier les différentes catégories du concours générale agricole qui saura mettre à l’honneur les meilleurs produits du terroir, les produits laitiers, les vins et l’excellence de la génétique française.