Valdahon : 300 repas préparés chaque jour à la cuisine centrale

La commune de Valdahon vient d’inaugurer sa nouvelle cuisine centrale au périscolaire Viennet. Depuis septembre dernier, les enfants des écoles de la commune bénéficient de repas confectionnés sur place par un traiteur. Les plats sont ensuite mis en assiette et en service par les agents de la ville. Le périscolaire Lavoisier est également livré en liaison chaude depuis la cuisine centrale. Le succès est en au rendez-vous. Depuis la dernière rentrée des classes, 300 repas quotidiens sont préparés et servis aux écoliers.