Après un mois d’activité estivale, l’union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH) dresse un bilan mitigé. La clientèle étrangère n’est pas au rendez-vous et les touristes français sont encore très frileux. Pour preuve, selon Bernard Champreux, le président du syndicat en Franche-Comté, le taux de présence moyen dans l’hôtellerie s’établit entre 40 et 50% actuellement. Il s’élève à 60% dans la restauration. Globalement, l’union des métiers et des industries de l’hôtellerie estime que le taux d’occupation dans l’hôtellerie-restauration s’établit entre 70 et 80%.
Des aides appréciées
A l’UMIH, on reconnaît que l’état a répondu présent durant la crise et que des dispositions ont été prises pour aider les professionnels à gérer au mieux les difficultés liées à la crise sanitaire et au confinement qui en a découlé. Parmi les dispositifs mis en place : le prêt garanti par l’état (PGE). Rappelons qu’une entreprise dont la trésorerie est impactée par l'épidémie de coronavirus - Covid-19 peut demander un prêt garanti par l’État, quelle que soit sa taille et son statut. Cette aide s'applique jusqu'au 31 décembre prochain. « Sans ce dispositif, ce serait beaucoup plus dur » complète Mr Champreux, qui attend des jours meilleurs, et certainement pas un nouveau confinement, qui rendrait la situation encore beaucoup plus compliquée à gérer.
