Le label d'indication géographique pour l'absinthe de Pontarlier

On a appris ce lundi que l'absinthe de Pontarlier avait obtenu le label d'indication géographique pour les boissons spiritueuses. Cette décision récompense 200 ans de tradition et de savoir-faire. La fée verte rejoint ainsi les 238 indications géographiques de boissons spiritueuses déjà enregistrées au niveau de l'Union européenne.