Hier soir, la classe de 5è "patrimoine" du collège Saint-Joseph de Maîche organisait un "banquet médiéval" au sein de l'établissement scolaire. Les élèves ont travaillé toute l'année dans différentes matières (français, histoire, musique, arts plastiques...) sur le Moyen Âge. Ils ont eu aussi une heure par semaine inscrite dans leur emploi du temps d'option "patrimoine" durant laquelle ils ont préparé le banquet, accompagnés par l'association de reconstitution historique "La Lune d'Ambre" ainsi que par les différents professeurs de la classe.
Durant l'année, ils ont visité la ville de Troyes, écrit et publié un livre de recettes médiévales et préparer le repas spectacle d’hier soir au cours duquel ils ont proposé des scénettes, du jonglage, de la musique, de la danse... le tout en costume d'époques devant leurs familles !
« Au cours de l'année, les élèves se sont véritablement engagés dans le projet et se sont vraiment épanouis » indique David Giacoma, enseignant au collège Maîchois.
