Alors que la campagne d’hiver des restos du cœur débutera fin novembre pour une durée de 16 semaines, les bénévoles travaillent aussi à la rédaction du projet départemental.
C’est une démarche pilote qui se déroule dans le Doubs puisque pour la première fois depuis la création du mouvement, ce n’est plus le projet national qui sera appliqué localement mais ce sont les idées locales qui vont nourrir le projet national. La connaissance du terrain des bénévoles va donc être un élément central.
Le président départemental Bernard Guyon sait déjà que dans le Doubs, il va falloir s’adapter au vieillissement de la population, au nombre croissant de familles monoparentales bénéficiaires et à l’émergence de nouvelles zones de pauvreté, en milieu rural notamment, où les restos vont devoir renforcer leur présence. Des axes de travail que les bénévoles du Doubs vont faire remonter aux instances nationales.
