Depuis plus de 40 ans, le tuyé du Papy Gaby est un point fort du tourisme au cœur de la République du Saugeais. Construit dans les années 70 par Gabriel Marguet, boucher-charcutier, il abrite un savoir-faire traditionnel qui remonte aux siècles passés, au temps où chaque ferme disposait de cette étrange cheminée, époque où viandes de porc et de bœuf étaient régulièrement fumées pour être conservées.
D'importants travaux ont été menés pour rendre le site plus attractif et conforme aux attentes actuelles. La réflexion sur ce nouveau concept a dû être menée dans son ensemble en tenant compte des contraintes liées à nos différentes activités : production, tourisme et vente, avec également les nombreuses normes en vigueur.
Parcours ludique, son et lumière avec la voix off du papy Gaby, espace multiculturel et un bâtiment de type ferme comtoise abritant le nouveau magasin, ce nouvel ensemble est à découvrir lors de deux jours de fête au tuyé les 8 et 9 septembre.
