Depuis samedi, le salon international de l’agriculture a ouvert ses portes, Porte de Versailles, à Paris. Jusqu’au 2 mars, les visiteurs sont invités à venir découvrir le monde de l’agriculture. Ce week-end, alors que la vache montbéliarde était à l’honneur, des jurassiens ont choisi de faire le déplacement. Nicolas Saive, agriculteur, était du voyage. Un déplacement qu’il n’aurait manqué pour rien au monde.
Pour Mr Saive « c’est un honneur que d’avoir une vache sélectionnée à Paris ». Pour ce jeune éleveur, le salon de l’agriculture n’est pas qu’un site d’animation, il permet aussi de promouvoir l’agriculture et de présenter ce secteur d’activité encore tellement méconnu des citadins. On l’écoute.
