Des bactéries ont été découvertes dans le bleu de Gex fabriquée par la coopérative fromagère des Moussières (39). Heureusement pour les consommateurs, les fromages n’avaient pas encore été commercialisés.
C’est lors d’un contrôle, effectué au cours de l’affinage, que le problème a été détecté. Des bactéries avaient déjà été découvertes dans ce produit en 2010 et 2011.
