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Doubs : Familles Rurales veut combattre la malbouffe dans les cantines

En tant qu’association d’éducation populaire, Familles Rurales du Doubs s’intéresse au bien manger. Autrement dit à la qualité des repas servis aux enfants dans les centres périscolaires qu’elle gère. Au total, sur l’ensemble du département, ce sont environ 80 sites que la structure a sous sa responsabilité.

Ainsi, interpellée par l’association locale de Geneuille / Cussey-sur-l’Ognon, et ses bénévoles et salariés, la fédération a choisi de mener une véritable enquête sur le sujet, pour ensuite prendre les dispositions qui s’imposent. Cette démarche a permis de questionner quatre types de public : les parents, les animateurs, les enfants, âgés entre 3 et 11 ans, et les partenaires financiers. Les questions posées concernaient bien entendu les repas servis aux enfants, mais aussi les animations proposées durant la pause méridienne. Les réponses obtenues feront l’objet de toutes les attentions et seront communiquées aux prestataires, avec lesquels les associations locales travaillent. Les conclusions précises de cette vaste enquête seront connues ce samedi, à l’occasion de l’assemblée générale annuelle de la fédération départementale.

Dominique Marmier, le président de l’association nationale Familles Rurales, rappelle que le mouvement est engagé depuis de nombreuses années dans le combat pour le bien manger. Agréée depuis plusieurs années maintenant association de défense des consommateurs, l’association Familles Rurales a notamment collaboré, en novembre dernier, aux états généraux de l’alimentation à Paris, qui ont donné naissance à la loi agriculture et alimentation, imposant, par exemple, la présence de 50% de produits locaux dans les menus servis aux enfants dans les cantines scolaires, dont une partie en bio. Le responsable y voit une décision importante, ayant un impact « sur la santé, l’environnement, le bien-être animal et l’activité économique agricole Â».

Rendez-vous ce samedi à Orchamps-Vennes

Ce samedi après-midi, à partir de 14h, après avoir dignement fêté ses 60 ans d’âge et dressé le bilan de l’année écoulée, les professionnels et bénévoles de Familles Rurales du Doubs recevront le grand public pour un grand marché d’artisans et de producteurs locaux. Une trentaine de professionnels ont répondu à l’invitation et présenteront leurs savoir-faire dans les domaines de la viande bovine, porcine, les fruits et légumes, le miel, les fromages ou les vins, … . L’objectif étant d’instaurer un temps de rencontre entre producteurs et consommateurs et, pourquoi pas, initier de nouveaux modes de consommation alimentaire. Des animations seront également proposées. Possibilité de se restaurer sur place avec, bien entendu, de bons produits locaux.

Rendez-vous ce samedi après-midi, de 14h à 22h, sur le site de la Maison Familiale « La Roche du Trésor Â», 18 place du Couvent, à Orchamps-Vennes.