Enfin une IGP pour la cancoillotte ?

En Franche-Comté, la filière espère un épilogue heureux, synonyme d’augmentation de la production et des ventes.

Enfin une IGP pour la cancoillotte ?

Peut-être bientôt une bonne nouvelle pour la cancoillotte. Le fameux fromage à pâte fondue de Franche-Comté pourrait décrocher cette année le label européen IGP (Indication Géographique Protégée) que les professionnels convoitent depuis de nombreuses années. Cela fait exactement six ans que l’association de promotion de la cancoillotte et ses adhérents travaillent durement pour voir aboutir ce dossier.

La zone géographique concernée est connue. Elle comprend toute la Franche-Comté et quelques communes issues de départements limitrophes. En Franche-Comté, la filière espère un épilogue heureux, synonyme d’augmentation de la production et des ventes.

Created : mercredi 24 avril 2019 10:22 Categories : Economie | Actualités locales | Actualités Favoris : Ajouter aux favoris Tags : agriculture | économie
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