Antoine De Sousa, jeune boulanger de 20 ans, originaire d’Orchamps-Vennes a participé au concours du Meilleur Jeune Boulanger de France 2018.
Un rendez-vous de haut niveau qui permet de valoriser les compétences et d’encourager la poursuite de formation. Après les sélections départementales et régionales, le jeune homme s'illustre nationalement.
Parmi les 19 candidats, 8 sont repartis avec le titre de meilleurs jeunes boulangers de France, 5 sont arrivés quatrième ex-æquo. Antoine De Sousa originaire du Doubs a terminé quatrième et décroche donc le titre tant convoité de meilleur jeune boulanger de France.
