Ornans / Intoxication alimentaire : Toutes les personnes hospitalisées ont regagné leur domicile


Dans un communiqué de presse, la préfecture du Doubs fait savoir que toutes les personnes hospitalisées à la suite de la toxi-infection alimentaire collective (TIAC), constatée samedi à Ornans, en marge de l’Xtrême-Trail, sont aujourd’hui sorties du centre hospitalier universitaire de Besançon.

L’enquête alimentaire conduite dès samedi en fin d’après-midi a permis de recenser avec précision tous les plats servis lors du repas à l’issue duquel des personnes ont développé cette intoxication. Une attention particulière a été portée sur les conditions de préparation et de conservation des plats qui avaient été cuisinés la veille. Des prélèvements ont été réalisés et des analyses sont engagées afin de rechercher les germes pouvant être à l’origine de ce type de toxi-infection alimentaire collective.

« Les résultats des analyses vous seront communiqués dès que possible » conclut le communiqué préfectoral.

Created : lundi 7 octobre 2013 20:11 Categories : Faits Divers | Actualités Favoris : Ajouter aux favoris Tags : intoxication alimentaire | Xtrem-Trail
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