Jusqu’au 21 octobre, comme 37 autres gares de France, la gare Viotte de Besançon accueille l’opération « Chefs de gare ». Cette manifestation est la vitrine des métiers de bouche.
Elle réunit des artisans qui exposent produits et savoir-faire pour des échanges gourmands. Ainsi, charcutiers, salaisonniers, boulangers, biscuitiers, fromagers, confiseurs, chocolatiers, … se partagent l’espace du site bisontin de 10h à 19h durant toute l’opération.
Une trentaine d’artisans et d’enseignes locales, sélectionnés avec le concours des chambres interdépartementales des Métiers et de l’Artisanat, participent à ce rendez-vous et font découvrir leurs produits à travers des dégustations thématiques et des ateliers ludiques.