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Idée de sortie / Besançon : Opération « Chefs de gare »

Jusqu’au 21 octobre, comme 37 autres gares de France, la gare Viotte de Besançon accueille l’opération « Chefs de gare Â». Cette manifestation est la vitrine des métiers de bouche.

Elle réunit des artisans qui exposent produits et savoir-faire pour des échanges gourmands. Ainsi, charcutiers, salaisonniers, boulangers, biscuitiers, fromagers, confiseurs, chocolatiers, … se partagent l’espace du site bisontin de 10h à 19h durant toute l’opération.

Une trentaine d’artisans et d’enseignes locales, sélectionnés avec le concours des chambres interdépartementales des Métiers et de l’Artisanat, participent à ce rendez-vous  et font découvrir leurs produits à travers des dégustations thématiques et des ateliers ludiques.